Gundelsheim ist eine Stadt im Landkreis Heilbronn in Baden-Württemberg, Deutschland. Sie liegt etwa 20 Kilometer südwestlich von Heilbronn am Neckar. Die Stadt ist vor allem bekannt für ihre historische Altstadt und das Wasserschloss, das über dem Ort thront.
Gundelsheim hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 769 zurückreicht, als der Ort erstmals erwähnt wurde. Das Wasserschloss, das im 16. Jahrhundert erbaut wurde, ist das Wahrzeichen der Stadt und eine beliebte Touristenattraktion. Es beherbergt das Deutsche Greifenwaffenmuseum und bietet einen spektakulären Blick über die umliegende Landschaft.
Die Altstadt von Gundelsheim ist gut erhalten und lädt zum Bummeln und Verweilen ein. Sie ist geprägt von historischen Fachwerkhäusern, engen Gassen und gemütlichen Plätzen. Hier findet man auch viele Restaurants, Bars und Geschäfte.
Die Stadt ist auch bekannt für ihren Weinbau. In den umliegenden Weinbergen werden verschiedene Rebsorten angebaut, darunter vor allem der Trollinger und der Riesling. Es gibt mehrere Weinerzeuger in der Region, die Weinproben und Führungen anbieten.
Gundelsheim beherbergt außerdem das Schlossfest, ein großes Volksfest, das jährlich im Juli stattfindet. Es zieht Besucher aus der ganzen Region an und bietet ein umfangreiches Programm mit Musik, Unterhaltung und kulinarischen Köstlichkeiten.
Insgesamt ist Gundelsheim ein idyllischer Ort mit viel Charme und Geschichte. Die Kombination aus altertümlichem Flair, dem Wasserschloss und dem Weinbau machen die Stadt zu einem beliebten Ausflugsziel in der Region.
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